กินบุฟเฟ่ต์อย่างไร ไม่ให้รู้สึกผิด!
- Published: Jun 20, 2017 12:42
- Writer: นสพ. M2F ฉบับวันที่ 22 พฤษภาคม 2560 | 1 viewed
ทุกวันนี้หันไปทางไหนก็เจอแต่ร้านอิ่มไม่อั้น การกินอาหารบุฟเฟ่ต์จึงเป็นเรื่องปกติของสังคมไทยไปแล้ว แต่ข้อเสียก็คือ เรามักจะกินอาหารเข้าไปเกินขนาดจนทำให้อ้วน ดังนั้น ก่อนจะไปกินบุฟเฟ่ต์ทุกครั้งควรทำตามทริกเหล่านี้ เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเราเอง
★ วอร์มเบาๆ ก่อนเข้าร้าน
วอร์มในที่นี้แบ่งเป็น 2 แบบ คือวอร์มร่างกายเบิร์นของเก่าที่สะสมออกไปก่อนเติมพลังงานใหม่เข้าร่างกาย เช่น คาร์ดิโอ แอโรบิก ปั่นจักรยาน เพราะความเหนื่อยจะทำให้ความอยากลดลง ส่วนวอร์มที่สอง คือการกินอาหารเบาๆ ไปก่อนกินมื้อหนัก ไม่ควรงดอาหารก่อนไปกินบุฟเฟ่ต์ เพราะจะทำให้เรากวาดหมดหน้าตักด้วยความหิว แล้วมารู้สึกผิดทีหลัง
★ นั่งไกลหน่อยย่อยตอนเดิน
การลุกเดินบ่อยๆ เป็นการเผาผลาญพลังงานออกไปได้บ้าง ซึ่งดีกว่าการนั่งแช่อยู่กับที่แน่นอน แนะนำให้เลือกที่นั่งไกลๆ จากจุดซุ้มอาหารเพื่อจะได้เดินไกลขึ้น
★ ใส่เสื้อผ้าพอดีตัว
อย่าปล่อยตัวปล่อยใจเพลิดเพลินกับมื้ออร่อยพร้อมเสื้อผ้าโอเวอร์ไซส์ที่เป็นสาเหตุหลักของไซส์ที่โอเวอร์ แต่ควรเลือกใส่ชุดที่พอดีตัว เป็นการบังคับตัวเองให้กินแต่พอดีอีกทางหนึ่ง
★ จานเล็กช่วยได้
การหยิบจานเล็กมาใส่อาหารเหมือนไม่น่าจะช่วยอะไรได้ แต่จากผลการวิจัยพบว่า การลดขนาดจานลง 2 นิ้ว จะช่วยให้เรากินอาหารลดลงได้ถึง 22%
★ ให้สลัดเป็นจานแรก
จานแรกที่ควรเริ่มคือ สลัดผักมิกซ์ด้วยผลไม้สดๆ และน้ำสลัดน้อยๆ เพื่อเรียกน้ำย่อย แล้วตามด้วยโปรตีนจากเนื้อปลา จากนั้นค่อยมองหาอาหารประเภทอื่น
★ เนื้อสัตว์ไม่ไหม้ ไม่ติดมัน
สำหรับเนื้อสัตว์ควรเลือกเป็นประเภทต้มหรือนึ่ง ส่วนประเภทผัดและชุบแป้งทอดอยู่ห่างๆ ไว้เลย หากเป็นปิ้งย่างให้หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่ไหม้เกรียมและพวกเนื้อติดมัน นอกจากทำให้อ้วนยังเป็นตัวการก่อมะเร็ง
