คุณเป็นอีกคนที่ชอบหอบงานกลับมาทำที่บ้าน หรือนอนดึกอยู่บ่อยๆ หรือเปล่า? ถ้าไม่อยากให้ร่างกายแย่และโทรมจนเป็นผีดิบเดินได้ละก็ต้องกินอาหารจำพวกนี้ แต่กินอะไรตอนดึกไม่ให้อ้วน? คำถามนี้ต้องเกิดขึ้นเป็นแน่สำหรับคนที่นอนดึก และจะใช้วิธีนี้คำตอบก็คือ หาอะไรกินจำพวกที่มีน้ำตาลและไขมันน้อย เช่น ผลไม้ที่หวานน้อย และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ หรือเครื่องดื่มประเภทนมถั่วเหลือง นมข้าวโอ๊ต ที่หวานน้อย และกินในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้นก็ไม่อ้วน

★ กล้วย 

กล้วยหอม ผลไม้ที่กินแล้วอิ่ม แต่ไม่เหมาะกับคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร หรือคนที่มีน้ำหนักเกินมาตรฐาน แนะนำให้กินแค่ครึ่งผลเท่านั้น เพราะกล้วยหอมนั้นให้พลังงานมากถึง 100 กิโลแคลอรี่ต่อหน่วยเลยทีเดียว และมีน้ำตาลอยู่ถึง 3 ชนิด ได้แก่ ซูโครส ฟรักโตส และกลูโคส รวมทั้งเส้นใยอาหารด้วย

ดังนั้น ร่างกายเราจะได้รับพลังงานและสามารถนำไปใช้ได้ทันที จึงต้องระวังในการกินในมื้อดึกนะ แต่ถ้าไม่อิ่มเพราะกินครึ่งผล แนะนำให้กินคู่กับนมธัญพืชหวานน้อยจะดีที่สุด ถึงอย่างไรกล้วยก็มีประโยชน์ช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายและบำรุงสมองอีกด้วย

★ มะเขือเทศ 

ผักสีสด เช่น ฟักทอง มะเขือเทศ แครอต ผักจำพวกนี้มีสารฟลาโวนอยด์และแคโรทีนนอยด์ปริมาณสูง ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการนอนหลับและผักเหล่านี้เราสามารถนำมาทำสลัด หรือนำมาปรุงเป็นมื้ออร่อยได้หลากหลายเมนูอีกด้วย

★ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ 

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ และเชอร์รี่ ผลไม้จำพวกนี้ก็มีส่วนในการช่วยให้นอนหลับดี แต่ถ้าไม่มีหรือหาลำบากก็สามารถกินผลไม้สายพันธุ์เดียวกันได้ เช่น ลูกหม่อน ลูกมะเม่า ได้ แต่ควรกินแบบสดจะดีกว่าแบบแห้ง นอกจากจะช่วยในการนอนหลับแล้วกินผลไม้จำพวกนี้ไม่ทำให้อ้วนแถมยังช่วยล้างพิษในร่างกายให้รู้สึกสดชื่น ผิวพรรณผ่องใส

★ กิมจิ 

ไม่น่าเชื่อว่าในกิมจิจะมีสารกาบาปริมาณสูงและมีแล็กโตบาซิลลัส ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย คุณก็ยังสามารถกินกิมจิระหว่างวัน เพื่อให้ร่างกายเก็บสะสมสารกาบานี้ไว้ใช้ตอนกลางคืนได้ด้วย รับรองหลับสบายแน่

★ นมถั่วเหลือง

นมธัญพืชชนิดต่างๆ ขอแนะนำให้คนที่ต้องทำงานในตอนดึกดื่ม คือ นมถั่วเหลือง นมข้าวโอ๊ต นมอัลมอนด์ โดยเลือกชนิดที่หวานน้อย หรือไม่เติมน้ำตาลเพื่อร่างกายจะได้ไม่ตื่นตัวมากเกินไปและเพื่อป้องกันภาวะไขมันหรือน้ำตาลในเลือดสูง ควรดื่มก่อนนอน 1 แก้ว ก็จะช่วยให้นอนหลับดียิ่งขึ้น

★ ปลาทู ปลาค้อด ปลาแซลมอน

ปลาสามชนิดนี้ถือว่ามีสารกาบาและเซโรโทนินปริมาณที่สูงสุดเลยนะ ใครที่ชอบกินปลานี่ต้องมีไว้สักหนึ่งเมนู และถ้าใครที่หาปลาค้อดกินลำบากก็ขอแนะนำให้กินปลาทู เพราะเป็นปลาที่ช่วยในการนอนหลับได้ดีเยี่ยมจริงๆ

★ ถั่ว

ถั่วชนิดต่างๆ โดยเฉพาะ ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วลิสง และถั่วดำ ถั่วเหล่านี้มีสารกาบาปริมาณที่สูงเลยทีเดียวแนะนำให้ต้มแบบธรรมดาหรือใส่น้ำตาลนิดหน่อยให้ร่างกายได้เก็บเอาสารเหล่านี้ไปใช้ในยามค่ำคืนจะช่วยให้การนอนหลับของคุณดีขึ้น

★ อัลมอนด์ 

ผลเล็กๆ นี้เชื่อหรือไม่ว่าเต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหารอัดแน่นอยู่ในเม็ดเล็กๆ เหล่านี้ แถมยังมีกรดไขมันจำเป็นที่ช่วยเพิ่มระดับไขมันดี (HDL) ในร่างกายได้อีกและมีคุณสมบัติช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ รวมทั้งต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยเพิ่มฮอร์โมนเมลาโทนินในร่างกาย มีแมกนีเซียม แคลเซียม และซีลีเนียมในปริมาณสูง สารเหล่านี้ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง แนะนำให้กินครั้งละ 1 หยิบมือเท่านั้น