Bangkok post> Jobs > Career guide

เคล็ดลับสวยชะลอวัยสไตล์ Anti-Aging


     ความร่วงโรยแห่งวัย กลายเป็นเรื่องน่ากลัวที่สุดสำหรับผู้หญิงไปแล้ว เมื่อไหร่ที่อายุเพิ่มขึ้น ริ้วรอยก็เริ่มจ๊ะเอ๋เข้ามาเรื่อยๆ วันนี้เราเลยมีเคล็ดลับดีๆ แห่งการชะลอวัยให้สาวๆ ได้สวยปิ๊ง ต้อนรับวันวาเลนไทน์

     เริ่มต้นง่ายๆ ด้วยการหันมากินอาหารที่มีประโยชน์ กับ 5 ผักผลไม้ที่ช่วยชะลอวัย

     1. แตงกวาญี่ปุ่น มีวิตามินซี วิตามินเค และเอนไซม์อีเรพซิน (Erepsin) ในการช่วยย่อยโปรตีน และยังมีสรรพคุณในการช่วยขับพิษออกจากร่างกาย ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื่น มีเลือดฝาดดูผุดผาด ช่วยบำรุงเส้นผม ทำให้ริมฝีปากแดงระเรื่อ สายตาดูเป็นประกาย

     2. แครอท อุดมไปด้วยวิตามินเอและเกลือแร่ วิตามินเอช่วยบำรุงสายตา บำรุงผิวและเนื้อเยื่อ ช่วยยับยั้งความเสื่อมของอวัยวะสำคัญของร่างกาย มีความเชื่อว่าแครอทช่วยรักษาโรคมะเร็ง ช่วยลดความเสี่ยงจากโรค เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง อัมพฤกษ์ อัมพาต ความดันโลหิตสูง

     3. ถั่วลูกไก่และข้าวโอ๊ต มีเบต้ากลูแคน ไฟเบอร์ชนิดพิเศษ ซึ่งมีข้อดีคือช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เส้นใยที่ละลายน้ำได้ มีคุณสมบัติลดคอเลสเตอรอลชนิด LDL ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

     4. แอปเปิล มีสารต้านอนุมูลอิสระตัวหนึ่งชื่อว่าเคอร์ซีติน ช่วยปกป้องสมองจากการถูกทำลายซึ่งป็นอาการที่พบได้ในโรคต่างๆ อาทิ อัลไซเมอร์ และพาร์กินสัน การกินแอปเปิลทั้งเปลือกจะทำให้ได้รับเคอร์ซีตินอย่างเพียงพอ

     5. ผักโขมและผักใบเขียว ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ช่วยในเรื่องการมองเห็น เนื่องจากมีแคโรทีนอยด์ถึงสองชนิด คือลูทีนและซีแซนติน ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อมอันเนื่องมาจากความชรา