Bangkok post> Jobs > Career guide

จูเลียน จอง ลุยเดี่ยวยังไงให้รุ่ง

     ในค่ำคืนวันเสาร์ วันหยุดสุดสัปดาห์ที่ทุกคนพากันมาทานข้าวหรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูงนอกบ้าน การโทรจองโต๊ะแทบจะเป็นเรื่องที่เป็นไปไม่ได้ เพราะทุกร้านต่างก็ต้องสาละวนอยู่กับลูกค้าหน้าร้าน ที่ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันเข้ามา Tablelist แอพพลิเคชั่น ที่ถือกำเนิดจากเมืองบอสตันของสหรัฐ เข้ามาจัดการให้กระบวนการที่แทบจะทำไม่ได้ให้ง่ายขึ้นเพียงปลายนิ้วคลิก

     Tablelist คือแอพพลิเคชั่นสำหรับสำรองโต๊ะในสถานบันเทิง บัตรคอนเสิร์ต หรือสถานที่ท่องเที่ยวยามราตรี ที่ให้ลูกค้าคลิกเข้าไปจองที่ในเลานจ์ได้ล่วงหน้า โดยไม่ต้องเสียเวลายืนต่อแถวคอยที่ว่างหน้าร้าน ซึ่งราคาค่าบริการแต่ละครั้งของ Tablelist จะรวมค่าไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ลูกค้าเลือกไว้แล้ว นอกจากนี้ หากลูกค้าไปกันเป็นกลุ่มเพื่อนหลายคน แอพพลิเคชั่นนี้จะคิดค่าใช้จ่ายต่อหัวให้เสร็จสรรพ

     เจ้าของไอเดียนี้คือ จูเลียน จอง อดีตโบรกเกอร์อสังหาริมทรัพย์ จอง เข้าสู่วงการอสังหาริมทรัพย์สมัยที่เขายังเป็นนักศึกษามหาวิทยาลัย โดยเริ่มจากการหาหอพักรอบๆ มหาวิทยาลัยให้กับเพื่อนนักศึกษาชาวอเมริกัน ก่อนจะหันมาจับลูกค้าจากต่างชาติ เนื่องจากนักศึกษากลุ่มหลังนี้ มักเลือกอพาร์ทเม้นท์ราคาสูง ทำให้เขาได้ค่านายหน้ามากกว่า

     Tablelist เริ่มเปิดตัวเมื่อ 3 ปีที่แล้ว โดยได้ไอเดียมาจากการเดินทางท่องเที่ยวที่ประเทศบราซิล จอง จองโรงแรมและรถยนต์ผ่านแอพพลิเคชั่นในโทรศัพท์มือถือ แต่พอถึงเวลาออกสำรวจชีวิตกลางคืน เขากลับไม่รู้ว่าจะไปที่ไหน ซึ่งโดยปกติแล้วนักท่องเที่ยวมักจะไปไนต์คลับและถูกคนท้องถิ่นบางรายหลอกต้มตุ๋น เพราะพูดกันคนละภาษา จอง ก็เช่นกัน การตระเวนราตรีคืนนั้นทุกอย่างต้องพึ่งพา การชี้นิ้วและภาษามือ เขาจึงตั้งคำถามกับตัวเองว่า ทำไมสถานที่ท่องเที่ยวตอนกลางคืนถึงไม่มีบริการจองผ่านแอพพลิเคชั่นบ้าง

     เมื่อกลับมาถึงสหรัฐ คำถามจากบราซิลยังคงค้างคาและค่อยๆ เปลี่ยนมาเป็นไอเดียของ Tablelist ในที่สุด

     แต่สิ่งที่เจ้าของแอพพลิเคชั่นรายนี้แตกต่างจากนักธุรกิจส่วนใหญ่ คือการเริ่มธุรกิจเพียงคนเดียวโดยไม่มีผู้ร่วมก่อตั้งอย่างหลายธุรกิจ สามารถทำกำไรและขยายการให้บริการจากเมืองบอสตัน ไปยังเมืองศูนย์กลางสถานบันเทิงในเมืองใหญ่ๆ อาทิ วอชิงตัน ดี.ซี. ไมอามี นิวยอร์ก ซานฟรานซิสโก ลาสเวกัส

วิธีเอาชนะอุปสรรค  จอง เผยว่า ธุรกิจจองเลานจ์ในสถานบันเทิง ผ่านสมาร์ทโฟนค่อนข้างยาก เนื่องจากสถานบันเทิงยังใช้วิธีเดิมๆ คือ ต้องผ่านคนกลาง หลายทอดและมีการเมืองเข้ามาเกี่ยวข้อง แอพพลิเคชั่นนั้นจะต้องเพิ่มความสะดวกให้กับทั้งสถานบันเทิงและลูกค้า จอง แก้ปัญหาด้วยการช่วยเรียกลูกค้าและเพิ่มยอดจำหน่ายเครื่องดื่มให้กับร้านที่เป็นพันธมิตร ซึ่งวิธีนี้ยังช่วยสร้างชื่อให้กับตัวแอพพลิเคชั่นด้วย นอกจากนี้ Tablelist ยังเป็นพันธมิตรกับ Yelp เว็บไซต์รีวิวสถานที่ท่องเที่ยวและบริการชื่อดัง ให้ผู้ใช้ของ Yelp จองโต๊ะได้โดยตรงจากหน้าเว็บดังกล่าว พอสถานบันเทิงทราบประสิทธิภาพของ Tablelist ปัญหาข้างต้น ก็จะหมดไป

จุดเด่น-จุดด้อยของการลุยเดี่ยว  จอง สรุปว่า เหรียญย่อมมีสองด้านเสมอ บางครั้งเขาก็อยากมีเพื่อนร่วมก่อตั้งบริษัท เพื่อจะได้แชร์ไอเดียของกันและกัน แต่บางครั้งการทำงานคนเดียว กลับช่วยให้เขาตัดสินใจได้เร็วขึ้น ซึ่งสร้างผลดีให้กับบริษัทมากกว่า

การจ้าง ปลด และรักษาพนักงาน  จอง ยึดหลักจ้างยาก แต่ปลดง่าย หากเป็นพนักงานประจำ เขาต้องทดสอบจนมั่นใจว่า พนักงานแต่ละคนสามารถทนรับงานที่ค่อนข้างหนักได้และมีใจรักงานจริงๆ นอกจากนี้นายจ้างหนุ่มรายนี้ยังให้ความใส่ใจสวัสดิภาพของพนักงานทุกคน ด้วยการดูแลค่าตอบแทนอย่างเหมาะสม สร้างความเป็นทีมเวิร์คให้กับทุกคน เพื่อรักษาพนักงานระดับหัวกะทิไว้ให้นานที่สุด

 คำแนะนำ "จงกล้าเสี่ยงตั้งแต่อายุยังน้อย"  เหมือนอย่างที่ จอง ขายอสังหาริมทรัพย์ทั้งหมดที่เขามี เพื่อนำเงินมาลงทุนกับ Tablelist โดยที่ไม่เคยเสียใจ เขาคิดแต่เพียงว่าตัวเองต้องทำได้ โดย 1.เรียนรู้จากความล้มเหลวและรีบลุกขึ้น และ 2.คลุกคลีกับคนเก่งแล้วเรียนรู้หรือเติมเต็มจุดอ่อนของตัวเองจากคนเหล่านั้น